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Informations générales

• Altitude : 440 m
• Habitants : 649 hab.
• Grand ensemble rural qui s’est développé à partir de l’axe reliant le château à l’église. A proximité, le restaurant du Château a gardé sa tour d’angle pour rappeler qu'il fut d’abord résidence nobiliaire, puis épiscopale jusqu'au XVIIIe siècle.

• Site de la commune : www.coeuve.ch

Culture, visites

• Sur la place principale, vastes lavoirs anciens, transformés en 1894 et alimentés par la source de la Cœuvatte.
• Dans la partie sud-est du village, fontaine à obélisque de 1859.
• Château
• Dominant le village de sa tour trapue du XII e s., l’église abrite des orgues avec buffet du XVIII e s. et un chemin de croix moderne de Giorgio Veralli.
• Marché artisanal.
• Sur Le Mont, Concours national hippique (juillet)
• Théâtre forestier avec spectacles des Echaipouses.

Nature

• Cabane forestière avec cheminée intérieure (tél. 032 466 92 56).

Restauration, hôtellerie

• Restaurant du Cerf
• Restaurant "Sur le Mont"
• Le Boeuf

Note :   = ce sigle certifie que le restaurant qui le possède est membre de la Charte de Qualité de la Saint-Martin.